食品抽油領域
是無色透明液體,有煤油氣味。主要為戊烷和己烷的混合物。不溶于水,溶于無水乙醇、苯、氯仿、油類等多數有機溶劑。易燃易爆,與氧化劑可強烈反應。主要用作溶劑和油脂處理。通常用鉑重整抽余油或直餾汽油經分餾、加氫或其他方法制得。
是無色透明液體,有煤油氣味。主要為戊烷和己烷的混合物。不溶于水,溶于無水乙醇、苯、氯仿、油類等多數有機溶劑。易燃易爆,與氧化劑可強烈反應。主要用作溶劑和油脂處理。通常用鉑重整抽余油或直餾汽油經分餾、加氫或其他方法制得。
在食品領域常用90號抽提香料物質中的香精。90號溶劑油,又稱石油醚,也被俗稱6號溶劑油。沸點60~90℃。油脂工業部門用于抽取油料中的油脂。用在抽出大豆油、菜籽油、花生油和骨油等動植物油脂的抽提溶劑油。